隨著近些年白茶的火熱,福鼎當(dāng)?shù)氐陌撞桦m隨處可見但好品質(zhì)的卻不易遇上。
今天給大家介紹一款好品質(zhì)的管陽高級白牡丹,由福鼎當(dāng)?shù)夭枞藘A情推薦。
管陽,平均海拔600-800米,亞熱帶季風(fēng)季候和高海拔的地理環(huán)境讓這里的茶,內(nèi)質(zhì)格外豐富。
管陽茶區(qū)
所產(chǎn)之茶高山氣息濃郁,并以【甜】聞名。只要品嘗一口后,皆能被其甜到。
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管陽茶區(qū)
今天這款管陽高級白牡丹,是當(dāng)?shù)匾粋€愛喝白茶、愛收藏白茶的老茶客向陳鋼老師極力推薦的。
阮斌,御然珍茶社創(chuàng)辦人。最早為了給朋友找好品質(zhì)的白茶,開始四處尋茶。慢慢的發(fā)現(xiàn)自己迷戀上了茶,開始了學(xué)習(xí)探索之路。
2017年的管陽高山茶,香氣與甜度都非常好,陳鋼老師喝了贊不絕口。
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目前很多茶農(nóng)、茶企并不按國家標(biāo)準(zhǔn)去做茶,而是有自己的準(zhǔn)則所以目前很多茶難以確切的鑒別等級。
但這款白牡丹等級高,接近特級,在白牡丹里除牡丹王外,就是這個級別的茶了。
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采摘一芽一葉制成,芽頭肥壯、芽葉小。干茶能夠看到其布滿許多白毫,整體較白,撲鼻而來的還有淡淡梅子香。
倉儲干凈??轉(zhuǎn)化到位
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這款2017年管陽高級白牡丹,倉儲干凈、轉(zhuǎn)化到位。品種是福鼎大白毫,也是福鼎當(dāng)?shù)氐闹饕贩N。
2017年的春茶經(jīng)過接近兩年的轉(zhuǎn)化,其口感,鮮爽度、甘甜度都得到了非常好的平衡,使其既有白牡丹的清新又有老白茶的醇厚感,喝起來非常舒適干凈。
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芽頭綠而滿披銀白,葉品微展紅褐綴綠。鮮爽、甜潤、沉穩(wěn),各項好茶該有的指標(biāo)這款茶統(tǒng)統(tǒng)具備,滋味豐富,層次多變。
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開湯,花草香入鼻,茶湯透亮,毫香特別明顯。
杯蓋杯底皆有花蜜香,略微帶著些青草香、沉香,層次感豐富。
入喉順滑干凈,滋味甘甜清醇,溫潤可人,后韻尤顯。
獨立包裝??便攜方便
市面上的白茶散茶多是大包裝,喝起來取放并不方便。這次我們特意選擇5g一袋的小包裝,茶量適當(dāng),投取方便。
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一個人沖泡時可以悶泡一會兒,不急著出湯。待3-4泡可以出湯快些,此時茶湯甜味更足,香味更加豐富,入喉之后回甘立顯,口中留香。
整體來看這款茶又香又甜又好喝,性價比相當(dāng)高!
現(xiàn)在喝,喝的正是味道。天生好品,十分適宜入手繼續(xù)陳放,每年取出品茶,體會其中各種滋味變幻,非常值得期待了!