第一次聽到高山黃片這款茶,小編以為這是一款產(chǎn)自高山之上的黃片,心想:“我們的茶不都是高山茶嗎?為什么取了這么一個名字.....”后來發(fā)現(xiàn),果然是還不夠成熟,竟然未第一時間想起這個擁有悠久歷史文化底蘊(yùn)且民族氣息強(qiáng)烈的易武高山寨子,慚愧不已。
產(chǎn)品信息
【品名】:潤元昌·高山黃片
【類別】:生茶
【年份】:2017年
【形態(tài)】:磚茶
【規(guī)格】:250g/磚 40磚/件
【包裝】:綿紙包裝+專版外箱打包
【零售價】:398元/磚
這款方正之型的701高山黃片有何特點(diǎn)?
產(chǎn)自茶馬古道源頭易武名寨—高山寨
清嘉慶道光年間,為便于馬幫運(yùn)輸,清道光年間鋪設(shè)了從思茅廳至倚邦、易武240公里長、5尺寬的青石條茶馬道,貫穿于六大茶山。
茶商馬隊紛紛前來易武,終年馱鈴回蕩,商旅塞途,造就了易武歷史上茶莊林立、商賈云集的興盛景象。
悠久的茶葉栽種和貿(mào)易歷史,使得易武茶山分布著疏密不一的古茶園,其古茶樹品種為喬木型大葉種,微苦澀,香氣高,回甘強(qiáng),生津好,是制作上佳普洱茶的優(yōu)良品種。 易武之地,生態(tài)優(yōu)良
高山寨,便屬于易武茶山名寨之一,是易武生態(tài)古茶園保存最完整的寨子。高山寨名字的由來,據(jù)說是因處易武山頂峰,故名高山寨,海拔1200多米。
在這里,生活著易武的土著居民—香堂族(彝族的支系),傳說,上世紀(jì)七十年代,政府號召茶農(nóng)砍茶種樹,這些高山村村民懶得動手,把茶樹撂了荒,都上山打獵去了。
因此保留下的古茶樹甚多,大多屬于喬木型,長勢旺盛,葉大肥厚,常年不修枝,不施肥料,所制普洱茶口感純正,香氣濃郁,回甘生津好。
品質(zhì)特征
701高山黃片,磚面平滑,壓制松緊適度,葉片黃綠相間,葉面白色絨毛較顯,夾雜了少量芽頭和嫩梗。
干茶與沸水碰撞瞬間,一股清雅花香直沖鼻尖,先香奪人。
湯色黃亮清透,湯水柔順,入口清甜醇和,兩頰微澀,生津回甘好,易武風(fēng)格明顯。葉底綠亮稍黃,芽頭、嫩葉、梗葉皆有,勻齊度稍欠。
湯色
葉底
量少價美,懂茶人的優(yōu)選之茶
高山寨肥沃的土壤、高海拔多霧的優(yōu)良生長環(huán)境使得茶樹生長緩慢,鮮葉持嫩性好,內(nèi)質(zhì)豐富,耐泡性極高。
高山黃片雖是名山名寨挑選出的茶品,卻是極具易武山頭特色,雖說賣相稍欠,但其親民的價格能夠滿足一大批愛好山頭茶的茶友,讓名山名寨產(chǎn)品不再只是少部分人的杯中物。
香氣獨(dú)特,口感柔和滑潤,生津回甘持久,這款來自高山寨原料制作的極具易武特色黃片,是否能夠滿足你的胃?歡迎愛茶的你到附近門店試飲交流。
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