文章來源于新茶網(wǎng)
作者:我哩邁邁邁…
紙上得來終覺淺,
絕知此事要躬行。
姓名:我哩邁邁邁…
性別:男
年紀:歲月風(fēng)霜三十載,百味人生唯己知;
普洱茶齡:4年有余了
食茶經(jīng)歷:愛好比較泛濫,心比較,多茶都試過,目前獨愛生熟普;
嘗試過:下關(guān)沱茶、大益、八角亭、老同志等為主,二三線品牌為輔;
食茶偏好:中老期茶。
官方資料:
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。始創(chuàng)于1964年,可以說是比較老的一個普洱茶品牌,在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言,八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價比,尤其常規(guī)產(chǎn)品較多,是廣大消費者日常茶的不錯選擇。
產(chǎn)品信息:
通用名稱:陳韻青磚普洱茶
商品名稱:八角亭 陳韻青磚普洱茶
拼音全碼:BaJiaoTing ChenYunQingZhuanPuErCha
【主要成份】 八角亭 陳韻青磚普洱茶由普洱生茶成分組成。
【規(guī)格型號】 1000g
【用法用量】 每次取適量,用溫開水沖泡,悶3-5分鐘后飲用。
【貯 藏】 陰涼處避免陽光直射。
【包 裝】 八角亭 陳韻青磚普洱茶,1000g/盒。
【有 效 期】 24 月以上
【批準文號】 無
【生產(chǎn)企業(yè)】 云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司
【產(chǎn)品特點】:普洱茶(生茶)外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。具有消食棄毒,理氣去脹,清熱化痰,消熱、消暑、去火、降燥、止渴生津、除煩清心的功效。
【推薦人群】:適合一般人群。
1、 收件照:
拿到快遞件時,心想新年大福利呢?比平時大一倍的箱子,心中爽歪歪,開箱一刻,“我去,好大一塊磚吶”;在此感謝新茶網(wǎng)及相關(guān)工作人員,你們辛苦了,讓我有幸測試這塊大大大青磚。
1、 包裝
八角亭2018年陳韻青磚:精美的紙袋+精美的紙盒+精美的牛皮紙包裹;采用禮盒裝,禮盒顏色淡雅,修飾著青花瓷風(fēng)格紋路和圖案修飾,泛著古典雅韻的氣息;青磚置于禮品袋中的內(nèi)盒中,由一層食品級牛皮紙,正面修飾著經(jīng)典復(fù)古風(fēng)的紋匡+圖形文字,后面常規(guī)產(chǎn)品信息及相關(guān)認證和防偽標簽,內(nèi)包裝與往年沒有太大變化;整體精美大氣,不愧為陳韻青磚,名副其實了。
普洱茶的形態(tài)很多,磚茶就是其中一種經(jīng)典的形態(tài)。
其來歷要追溯到清朝光緒年間,普洱磚茶是為了滿足當(dāng)時的運輸條件而出現(xiàn)的。
最早出現(xiàn)的磚茶,其壓制法極為簡單,一般都是人工壓制。
從光緒四年(1878)以后,磚茶的制作中逐漸采用了水力壓機和蒸汽機加工,這種制造磚茶方法快捷且有效。
可以說西方的先進工業(yè)技術(shù)最早在我國出現(xiàn),就是因為茶葉貿(mào)易帶來的!
八角亭陳韻青磚是八角亭一直以來的延續(xù)產(chǎn)品:
精選云南西雙版納勐海茶區(qū)布朗山喬木大葉種曬青毛茶為原料。
采用獨特工藝通過精心配制,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成。
打開包裝,便有淡淡茶香撲鼻,湊近聞能聞到純正的花蜜香氣。
看其茶磚磚型大氣方正而厚重,色澤油潤光亮,茶條肥壯、重實勻整、顯毫。
4、 準備
茶磚方正凈潔,干茶香氣純正,茶條肥壯、重實勻整;
撬茶:8克
用具:紫砂壺、公道杯、定窯賞字杯
用水:鼎湖山泉
5、茶湯(多次沖泡,口感)
洗茶茶湯淺黃明亮,有淡淡的茶香,透著純粹,茶湯倒去,杯底帶點甜韻和蜜香氣卻持久不散。
第4、5泡開始,出湯時間5-15秒,湯色由明黃透亮轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S剔透,茶湯有質(zhì)感,公道杯內(nèi)湯氳顯,苦澀厚度不斷增強,隨著茶湯入喉,強烈的回甘不斷襲來,稍有澀感,回甘更加強烈,茶氣十足,隨即有香甜感在口腔中旋繞,久久不散,茶湯協(xié)調(diào)性較好,品后口腔舒適度高。
再次出湯,茶湯通透明亮、淡金黃色,茶湯入口順滑輕微的甜感,茶湯入喉,苦感略有降低,稍有澀感但均能化開,而甜度明顯增強,喉間則是悠長的甜韻,生津明顯于齒頰間,香氣似柔似韌。
12泡后面開始悶泡,但悶泡時間并不算太長,茶湯入口苦與澀增強,回甘生津佳,向著巔峰時刻迂回,如果仔細品飲,便會感覺到茶湯雖苦但同時伴隨有清甜感,品后韻味悠遠,口腔感覺十分舒適。
尾水的甜度是很好的,生津感也能很好的維持,15泡喝完茶湯依然不顯水味。
6、葉底
最后看其葉底,茶葉葉底舒展較好,色澤黃綠,用料的嫩度還是比較高的,葉片雖然比較薄但是柔韌性較好。
湊近葉底能聞到淡淡甜茶香。
7、綜合評價