近段時(shí)間，小編陸續(xù)給茶友們介紹了06-17年易武麻黑，如果說(shuō)易武麻黑系列產(chǎn)品，實(shí)力詮釋了麻黑茶“江內(nèi)古樹(shù)茶上品”的品質(zhì)。那么今天品鑒的2001年易武茶磚，則是近20年陳期易武茶的標(biāo)桿茶品。
一直以來(lái)，茶友們喜歡將老班章茶與易武茶分別比作“王”和“后”，理由是前者霸氣，后者柔和。雖說(shuō)這說(shuō)法，有一定的道理，卻也有些以偏概全。作為一個(gè)產(chǎn)區(qū)，易武是古六大茶山中最大的，包括了“七村八寨”，怎一個(gè)“柔”字了得？
易武茶山，不論是古茶樹(shù)資源，還是人文歷史積淀，都稱得上“一覽眾山小”。這款磚茶，雖存放了近20年，但無(wú)論是聞干茶還是熱嗅，氣味很純凈。
茶湯剛?cè)肟?，就感覺(jué)到了它的醇厚與飽滿，時(shí)間的歷練使它細(xì)膩圓潤(rùn)。柔滑的茶湯入喉，喉間泛起陣陣甘潤(rùn)，愉悅暢適便也接踵而至。
而后，隨著內(nèi)含物更多地釋放，湯色加深了幾分，滋味也愈發(fā)濃厚。將茶湯含在口中，細(xì)細(xì)感受它的厚實(shí)甜糯，還有優(yōu)雅的蜜香和些許清新的草木香。
沒(méi)有所謂“正山”、“純料”、“單株”這樣細(xì)致的前綴，易武茶最原初、最本質(zhì)的部分卻得以凸顯，并呈現(xiàn)得淋漓盡致。
如果用一個(gè)詞來(lái)形容這款易武茶磚，那應(yīng)該是“內(nèi)秀”。不同于老班章的張揚(yáng)與強(qiáng)烈，剛接觸時(shí)會(huì)感覺(jué)淡。然而，它并非是淡薄或寡淡，而是有內(nèi)涵的“謙虛”與“內(nèi)斂”，且擁有很強(qiáng)的穿透力，需要細(xì)細(xì)地去品賞。
品飲2001年易武茶磚，整體感覺(jué)“溫和寧?kù)o”，茶性溫和，其口感滋味則醇和濃厚，青澀褪去，如今正是當(dāng)飲年華。它會(huì)借由純和飽滿的香與味，帶我們領(lǐng)略無(wú)限的風(fēng)光。
【品名】云南易武山野生茶磚
【類型】生茶
【年份】2001年
【規(guī)格】300克/磚
