新會陳皮,采制自新會茶枝柑果皮,經自然日曬及靜置陳化而成,已有七百多年歷史。
陳皮歷經七百多年培育,是去肉留皮的品種,其價值和功效高于其他地方產品,所以特稱新會陳皮,是國家地理標志保護產品,以新會熊子塔可視范圍為源頭區(qū)域。
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