有機茶是一種按照有機農業(yè)的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質生產,并符合國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會(LFOAM)標準,經有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。
有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉,也是我國第一個頒證出口的有機食品。
本批南嶠茶廠2004年班章有機茶帶有機認證,受國際認可,倉儲干凈,是一款珍藏品飲的優(yōu)質茶品,也是市場上十分受茶友歡迎的中期茶之一。
開湯品鑒
2004年班章有機茶選用班章生態(tài)有機茶料制成,運用鐵餅的壓制工藝,茶品餅形工整,壓制緊實,條索緊結顯毫,色澤褐黑潤亮,干茶香氣顯。
茶餅正面包裝紙
茶餅背面包裝信息
鐵餅干茶及內飛
存放近十五年的鐵餅,一注入開水木香突顯。前段湯色黃紅,口感香氣下沉,香高并持久,刺激性不強;入口口感溫潤,已沒有生茶的烈,微微還有小許苦味。
第三泡湯色
中段滋味變濃郁,湯色紅濃,有苦澀味但能馬上能化,化后顯回甘,有蜜香木香交加的感覺,停留口腔對味蕾刺激感強烈,但湯水入口茶味停留不久,不過換來生津。
第六泡湯色
后段濃烈感的滋味變淡,湯色也隨之變金黃,但仍微顯木香,入口滋味甘甜如蜜,有種讓人越喝越想喝的感覺。
第十泡湯色
第十六泡湯色
這茶非常耐泡,上下二十多泡不成問題。
茶底
茶底小碎,但油亮有彈性,茶葉的顏色已經隨時間陳化轉成了紅色。
南嶠茶廠簡介
勐??h南嶠茶業(yè)有限責任公司南嶠茶廠于2004年2月 23日在普洱茶源頭之鄉(xiāng)---勐遮鎮(zhèn)(原南嶠縣)成立,位于布朗、巴達、南糯、攸樂、班章、那 卡、景邁、易武、象明等茶山間,周邊多座茶山的無盡資源,位置優(yōu)越,茶質優(yōu)良。
建廠以來,在保持優(yōu)良傳統(tǒng)制作工藝和嚴格質量安全體系下,進一步完善管理模式,開發(fā)新技術和新產品,大規(guī)模投入先進生產設備,擴大生產規(guī)模,與周邊各高山少數民族茶農合作大規(guī)模開發(fā)古茶樹基地,得到了市場認可。
南嶠產品目前主要銷往廣東等重點批發(fā)市場,還遠銷 香港、臺灣、馬來西亞、日本、韓國等地。多年來,有“普洱茶教父”之稱的白水清先生和一大批芳村、香港等海內外知名茶商與我們南嶠茶業(yè)進行了長期穩(wěn)固的合作,使南嶠普洱與中國茶文化一道推向世界。
圖文 / 茶資訊小皮