何為一款好茶呢?可能在老茶客的心里是"歷史"顯得尤為重要,不是說新興的事物不夠好,只是花哨的東西有很多,要真正沉淀下來,不容易!專注、癡迷、熱愛、心血,十三年的深耕,圣和茶業(yè)"易武茶王"的傳承,比想象中更有魅力!
十三年十三款易武茶品,深耕、傳承,時(shí)間是最好的見證。
2006年易武特制青餅
圣和茶業(yè)第一款易武純料茶品,出品后受到了茶友的熱捧,是圣和茶品中的經(jīng)典之作,現(xiàn)今存量十分有限。十二年陳化,如今的品飲感受,飄飄欲仙,數(shù)十杯甘甜泉涌,妙不可言,以紫砂壺沖泡2006易武,口感更佳。
2010年易武純料青餅
茶品以云南省西雙版納勐臘縣易武大樹為原料,經(jīng)過嚴(yán)格篩選精揀,采用古老工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式精制而成,是繼首款易武純料茶品之后的又一佳品。四年深耕沉淀,打造易武之本味,傳承圣和易武之精髓。
2010年易武方茶
茶品采用2006年易武大樹原料,經(jīng)過嚴(yán)格篩選精揀,以舊茶新壓的方式,采用古老工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式精制而成。四年的老茶新壓,茶品的適口度高,深受茶友熱捧,2010易武方茶曾風(fēng)靡一時(shí),被一搶而空。
2012年易武純料青餅
茶品以云南省西雙版納勐臘縣易武大樹為原料,經(jīng)過嚴(yán)格篩選精揀,采用古老工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式精制而成。繼承往年之卓絕,2012年易武純粹青餅得益于茶山良好的氣候及圣和工藝的不斷提升,使當(dāng)年易武純料的口感更加豐富飽滿,耐人尋味。
2013年易武純料青餅
茶湯水柔順滑,穿繞于齒顎,舌間沁漫茶香,舌底甘露般"泉涌",滿口生香。其酣暢的自然之味、滲透喉底的甘甜和柔美綿長的茶韻讓人沉醉。
2014年美女蛇純料青餅
"易武"由傣語演變而來,意為"美女蛇",圣和茶業(yè)將2014年的山頭純料易武命名為【美女蛇純料青餅】。2014年圣和茶業(yè)舉辦了四場"美女蛇"品鑒茶會(huì),茶品獲得眾多茶友高度贊揚(yáng),吸粉無數(shù)。
2015年易武茶王青餅
茶品選用云南省西雙版納勐臘縣易武古樹為原料,經(jīng)過嚴(yán)格的篩選精揀,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式精制而成。2015年是圣和的星紀(jì)元年,【美女蛇】易名為【易武茶王青餅】,茶品延續(xù)易武優(yōu)良傳統(tǒng),精益求精,茶氣更強(qiáng),韻味十足!
2015年易武方磚
繼2010年的爆款【易武方茶】出品五年后,圣和茶業(yè)迎來了"第二款"2015【易武純料方磚】。茶品條索肥壯顯毫,湯色金黃剔透,香氣輕柔迷人,口感醇滑厚重,以甜度與飽滿度見長,久泡有余香。茶磚條索緊結(jié),因此通常需要更長時(shí)間醒茶,建議多次沖泡,掌握最佳沖泡手法。
2016年易武茶王青餅
2016年【易武茶王青餅】首次采用單餅眾籌的方式,以共計(jì)1979片單餅數(shù)量圓滿結(jié)束眾籌活動(dòng)。1979,圣和誕生的年份,是天意更是人愿。
作為圣和茶業(yè)深耕易武十周年的紀(jì)念餅,2016【易武茶王】選料升級(jí),添加一葉難求的薄荷塘原生態(tài)高桿樹形毛茶。新茶入口,強(qiáng)烈的山野氣息撲面而來,皇后的霸氣讓香柔顯得更魅,其品飲價(jià)值獲茶友一致認(rèn)同。
2017年易武茶王青餅
2017年【易武茶王青餅】成為圣和茶業(yè)史上最快售罄的產(chǎn)品之一。總體來說,易武茶品低苦澀、柔和甜美、適口度高的口感特點(diǎn),迎合了許多普洱新茶人的喜好,而其越陳越勁、后勁十足的特性,也得到了普洱老茶人的青睞。自2010年改良工藝至今已連續(xù)生產(chǎn)七年,易武茶品持續(xù)穩(wěn)中有增。
2017年易武茶王熟餅
高端熟茶的制作相較于生茶要困難許多,主要是其人工渥堆發(fā)酵需要數(shù)據(jù)與技術(shù)的支撐。圣和茶業(yè)自【2005班章黃片熟茶王】發(fā)酵成功以來,累積了豐富的熟茶發(fā)酵經(jīng)驗(yàn),擁有過硬的熟茶發(fā)酵技術(shù)與實(shí)力。如今市面上易武純料熟茶極少,2017年圣和首款【易武茶王熟餅】的誕生,為易武高端純料熟茶的詮釋提供了借鑒意義。
2018年易武茶王青餅
戊戌年,繼往年之卓絕,【易武純料】茶品歷經(jīng)十三年再創(chuàng)新高,口感豐富細(xì)膩、飽滿協(xié)調(diào),茶湯柔中有勁,茶氣十足,甘甜持久,韻致悠遠(yuǎn)。甜香柔和、綿綿不斷,平衡中顯滋味,使人頗有返璞歸真的感觸,當(dāng)年的口感已讓人歡心,其后期陳化更值得期待。
2018年易武茶王熟餅
采用趨于穩(wěn)定的竹筐離地有氧發(fā)酵先進(jìn)創(chuàng)新技術(shù),融合2006年【易武特制青餅老黃片】,以新老茶菁共同發(fā)酵精制而成,茶品擁有更高的純度和活性。
新茶的堆味、燥感極低,口腔舒適度高,湯質(zhì)厚、湯感滑,香氣幽,甜韻持久,甘活靈動(dòng)。其口感的層次性、醇和度以及甜韻的強(qiáng)烈持久度更是讓人欣喜。作為一款高端精品熟茶,2018年【易武茶王熟餅】是圣和熟茶發(fā)展史上與時(shí)俱進(jìn)的典范。
2018年圣和茶業(yè)【易武茶王】已經(jīng)全面上市,一款延續(xù)十三年的【易武茶王】,其歷史基奠厚重。十年易武,品人生百年,經(jīng)典,永傳不朽!