【福元昌歲月】系列,是福元昌茶廠在原產(chǎn)地,多年來研究并嘗試各個(gè)山頭純料茶在不同條件下的轉(zhuǎn)變,尋找、創(chuàng)制最合適的倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化體系,為山頭純料古樹茶,提供口感豐富性與更多可能性的研試結(jié)果。福元昌歲月,經(jīng)歲月,而見茶之本色,呈一杯純正普洱茶老味道。
老茶是時(shí)間的科學(xué)家和故事家,每一個(gè)味道的呈現(xiàn),都是自然的基因密碼和時(shí)間的筆記本。【福元昌歲月】系列重啟榮光,班章古樹拉開序幕,帕沙古樹延續(xù)經(jīng)典。而今,福元昌歲月系列又一顆明珠閃耀登頂,重啟你的味覺世界。
原生物種,原產(chǎn)地“富”養(yǎng)
云南作為普洱茶的原產(chǎn)地,對(duì)于普洱茶的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、轉(zhuǎn)化具有天然的優(yōu)勢(shì),這對(duì)于打造一款優(yōu)質(zhì)的中期茶來說,有必然的條件。云南西雙版納,是一個(gè)生物豐富的動(dòng)植物王國(guó),陽(yáng)光、雨露、山林、河流、田野、茶、人,亙古不變的四季更替,芬芳馥郁的綠意蔓延,造就了獨(dú)一無二的普洱茶生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、轉(zhuǎn)化環(huán)境,有孕育普洱茶正味的天然因素。
普洱茶的轉(zhuǎn)化是一個(gè)系統(tǒng)工程,一餅有價(jià)值的普洱茶,首先要具備的是,來自原生態(tài)的物種(原生古樹),其次是傳統(tǒng)的工藝(百年老茶莊古法工藝),然后就是倉(cāng)儲(chǔ)。而對(duì)于一餅?zāi)軌驖M足以上二個(gè)條件的,并且有十年陳期的普洱茶來說,倉(cāng)儲(chǔ)是最后品質(zhì)形成的關(guān)鍵。原產(chǎn)地十年的倉(cāng)儲(chǔ),讓普洱茶發(fā)酵需要的微生物的種類和數(shù)量更為理想了。大自然給予我們的東西是經(jīng)過物競(jìng)天擇的,并不需要對(duì)它做太多的加法。對(duì)于一餅生長(zhǎng)于西雙版納,并且在此地倉(cāng)儲(chǔ)十年的普洱茶正是如此!
普洱茶的“越陳越香”,這個(gè)轉(zhuǎn)化是具有周期性的變化的。5-10年恰好是普洱茶轉(zhuǎn)化的第一個(gè)階段。介于青澀與成熟之間,擁有青春的活力和變化的豐富性,把它的鮮活發(fā)揮得淋漓盡致卻又沒有新茶的青燥;擁有已漸成熟的穩(wěn)重與醇厚,把它的質(zhì)樸給予得毫無保留卻又沒有老茶的世俗。新與老并不是對(duì)立的,而是在時(shí)間交匯的節(jié)點(diǎn),迸發(fā)出的另一種新生。
十年典藏攸樂老味
攸樂古茶山是普洱茶的發(fā)祥地和滇藏茶馬古道的組成部分,是古時(shí)貢茶的采辦地之一,有悠久的種茶歷史,可以追溯到一千年以前,留存至今的的古茶園約有三千畝左右?;Z族人世代聚居此地種茶、制茶,守護(hù)著自然萬物,這里是茶葉和少數(shù)民族共同生長(zhǎng)的世外桃源。
【福元昌歲月】系列—攸樂,原料臻選西雙版納攸樂古茶山,這款十年典藏之攸樂,沐浴著西雙版納的自然精華,版納生長(zhǎng),版納生產(chǎn),版納倉(cāng)儲(chǔ),原湯化原食,是在母親懷抱里呵護(hù)出的血統(tǒng)最精純的普洱茶,歷經(jīng)十年歲月得以問世。極佳的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境,孕育最優(yōu)質(zhì)的原料,得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境,擁有后發(fā)酵所需的微生物種群,最終天然調(diào)配出這款獨(dú)一無二的十年攸樂老味。
福元昌歲月【2012年攸樂】口感品鑒
外形:條索緊結(jié),餅面淺褐
湯色:明黃橙亮
香氣:干爽梅子香,微帶木香
滋味:入口甘甜,茶湯厚潤(rùn),柔滑和順,活潑有力,有豐富的層次感,韻感深厚
茶湯明艷,果香馥郁,甜感突出,香與甜在唇齒交織,厚滑愉悅。茶湯有中期茶的輕奢感,靈動(dòng)活潑。茶氣很足,四泡之后,逐漸遞增,茶湯至尾水尤清甜。
【產(chǎn)品信息】
規(guī)格357g/餅 7餅/筒 4筒/件 28餅/件。