都知道陳年白茶的好,老茶的得來(lái)卻也需一番用心!“一年茶、三年藥、七年寶”,白茶是十分適口的茶類,既可以品新嘗鮮,也可以享受陳化后的滋味。而要品優(yōu)質(zhì)的老白茶,就不得不依賴好的倉(cāng)儲(chǔ)。
俗語(yǔ)中的“三年藥”,“七年寶”并非是將白茶隨意置放在一個(gè)角落就可以得來(lái)的,其中有很多細(xì)致因素的起著重要的影響。妙貢堂之所以一向強(qiáng)調(diào)純干倉(cāng),正是因?yàn)檫@是白茶最正宗的陳化方式,是實(shí)現(xiàn)白茶陳化的真正保障。
在五韻發(fā)布的時(shí)候,市場(chǎng)上多以做紅做舊的白茶為主,這種白茶便不是純干倉(cāng)轉(zhuǎn)化的,而是會(huì)有許多通過(guò)增添水分進(jìn)行人為催熟的情況,這種白茶后續(xù)轉(zhuǎn)化能力是欠缺的,茶湯的滋味也顯得寡淡。毫韻、蜜韻、陳韻、山韻、巖韻,五款皆是純干倉(cāng)白茶,也正是純干倉(cāng)的傳統(tǒng)風(fēng)味為妙貢堂贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可!
好的白茶儲(chǔ)存需要防潮、避光、隔熱、防污染,且周圍無(wú)異味,環(huán)境要通風(fēng),溫濕度要保持在合理的區(qū)間。妙貢堂建有兩大千平方米的倉(cāng)儲(chǔ)中心,采用業(yè)界領(lǐng)先24小時(shí)恒溫恒濕倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)藏茶。同時(shí),妙貢堂的茶品嚴(yán)格控制含水率在5%以下,高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
在五韻推出之際,綠色的茶餅外觀曾令人很多茶客感到十分的意外,而這正是純干倉(cāng)白茶的典型特征,是傳統(tǒng)正味白茶的體現(xiàn)。為了能夠讓茶友們體會(huì)到傳統(tǒng)白茶轉(zhuǎn)化后的真正韻味,我們?cè)谖屙嵵袦?zhǔn)備了一款年份白茶茶品,即是陳韻。
▲第二代陳韻
【用料】2017年白牡丹【規(guī)格】300克/餅,8餅/提,2提/件
首代陳韻選用的是2014年純干倉(cāng)優(yōu)質(zhì)白牡丹為原料,至今已有八年陳化,珍貴的白牡丹是時(shí)間中持續(xù)被品飲消耗,留存至今的量少而極珍貴;高山原料的深厚底蘊(yùn),經(jīng)由轉(zhuǎn)化帶來(lái)了舒適的口感體驗(yàn)。
▲首代陳韻
【用料】2014年白牡丹【規(guī)格】330克/餅,8餅/提,2提/件
整體香氣沉郁,干香蜜香濃厚,沖泡后多種香氣交融一體,更顯溫厚??诟心芨惺艿矫黠@的豐富度,湯感濃稠,柔和潤(rùn)滑,甘美香甜,飽滿度不斷上升!
為貼合陳韻的老茶風(fēng)格,設(shè)計(jì)采用的是象征長(zhǎng)壽的龜紋,陳年好茶,健康益身,延年益壽,也是在凸顯好茶的收藏價(jià)值,與陳韻品質(zhì)相得益彰。
從品質(zhì)入手,需要的是熱愛(ài)、用心與實(shí)際的成本,而卻也只有真正的品質(zhì)能夠帶來(lái)最佳的口感,并擁有真正的價(jià)值,而這正是五韻持續(xù)獲得認(rèn)可的原因,也是繼續(xù)贏得未來(lái)的關(guān)鍵!選擇真正的高端白茶,收獲歲月里真正的驚喜。
妙貢堂建廠28周年,多款五韻紀(jì)念版上市,收藏純干倉(cāng)好茶,不可錯(cuò)過(guò)哦!
首代五韻
毫韻50g&四韻各60g
第二代五韻
四韻各60g
第二代五韻
毫韻50g&四韻各60g