有一段時(shí)光,沉淀在記憶深處,歷久彌新。有一座城,我來(lái)過,便再也不曾遠(yuǎn)離。
蕭紅的那一座城,是在呼蘭河畔。
而對(duì)于很多愛陳皮的人們來(lái)說(shuō),那一座城,也許是陳皮的故鄉(xiāng)——新會(huì),沉淀在記憶深處的,是新會(huì)陳皮,甘香醇陳,歷久彌新。
產(chǎn) 品 信 息
品名:昭皮·新會(huì)南坦陳皮
類別:老樹大紅皮
年份:2019年
產(chǎn)地:廣東省江門市新會(huì)區(qū)南坦村
規(guī)格:120克/盒 6盒/箱
寶
在廣東,一直流傳著這樣的俗語(yǔ):“廣東有三寶,陳皮、老姜、禾稈草”,這里面的陳皮,就是新會(huì)陳皮,被廣東人奉為“廣東三寶”之首。
新會(huì)陳皮是嶺南地區(qū)的名中藥,廣東省江門市新會(huì)區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,有著獨(dú)特的地域文化。禮盒以陳皮湯色黃色為主色調(diào),以嶺南特色建筑為主圖,輔以陳皮圖案,整體精美大氣,充滿地域和文化特色。
《后漢書.馮衍傳》:“其事昭昭,日月經(jīng)天,河海帶地,不足以比?!薄冻o·九歌·云中君》:“爛昭昭兮未央。”王逸注:“昭昭,明也?!?/p>
昭,為光明、明亮、照亮,昭昭其華,日月經(jīng)天,光明正大,歷久不衰,一如曬制的新會(huì)陳皮,可百年收藏,越陳越香,越陳越珍貴。
養(yǎng)
古語(yǔ)有講陳皮 “干癟皺縮貌不奇, 平凡常被鄙棄之。止咳化痰理中氣, 妙手無(wú)此病難除?!边@不僅描述了陳皮的樣貌,還講述了陳皮的功效。當(dāng)然,陳皮的功效遠(yuǎn)不止于此。
藥圣”李時(shí)珍在《本草綱目》寫道:“柑皮紋粗,黃而厚,內(nèi)多白膜,其味辛甘......今天下以廣中(即今新會(huì))采者為勝”、“同補(bǔ)藥則補(bǔ),同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降” 。《中國(guó)藥典》描述陳皮的功能與主治“理氣健脾,燥濕化痰。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多?!?/p>
新會(huì)陳皮的藥理作用:
√抗氧化作用
√抗腫瘤作用
√對(duì)呼吸系統(tǒng)作用
√對(duì)消化系統(tǒng)作用
√對(duì)心腦血管系統(tǒng)作用
√抗炎作用
抗菌、抗病毒作用
√抗過敏作用
√抗抑郁作用
√降血糖作用
注:藥理作用來(lái)源于梅全喜、楊得坡《新會(huì)陳皮的研究與應(yīng)用》
品
昭皮精選新會(huì)南坦2019年大紅皮,匠心曬制,純干倉(cāng)儲(chǔ)存。其油包密集,香氣高揚(yáng),沖泡后湯色淺黃透亮,口感清潤(rùn),帶有淺年份陳皮特有的酸甜。
新會(huì)陳皮其可藥可食,符合中醫(yī)藥食同源的養(yǎng)生保健理念。昭皮滋味獨(dú)特,適口性好,可作茶飲,調(diào)百茶,亦可入膳,調(diào)百味,可謂是養(yǎng)生的“百搭小能手”。
陳皮有著“陳久者良”的說(shuō)法。研究表明,隨著陳皮年份的增長(zhǎng),其黃酮類物質(zhì)、橙皮苷含量相對(duì)增加,也就是說(shuō),養(yǎng)生保健價(jià)值越來(lái)越高,加上作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,新會(huì)陳皮具有道地唯一性,其收藏價(jià)值不言而喻。