正山易武沱
據(jù)《普洱府志》記載:“云南迤南之利,首在茶。而茶之產(chǎn)易武較多,茶味易好”。
易武孕育,出于自然,萬(wàn)物具備,
瑞貢天朝,藏風(fēng)聚氣,天賦山水,
以茶為根,從心歸璞,正本山源。
何謂
“正山”
01
2017年,下關(guān)推出第一款“正山”概念山頭茶產(chǎn)品,定義“正山”系列為山頭茶參照物產(chǎn)品,是一個(gè)入門量化的可參照對(duì)象,是下關(guān)沱茶茶客追求高質(zhì)量古樹(shù)茶的標(biāo)準(zhǔn)和方向,是公司技術(shù)層面的一次自我突破,是在對(duì)區(qū)域共性進(jìn)行充分研究的基礎(chǔ)上,提煉出最具區(qū)域特性的極致成果,是下關(guān)沱茶開(kāi)啟屬于自己的對(duì)云南各區(qū)域“正山”產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)制定。
何謂
“正山易武”
02
易武古茶山,
系古六大茶山中茶園面積最大、
產(chǎn)量最大的茶山。
易武正山,
是對(duì)整個(gè)易武茶區(qū)、茶品、
文化及商號(hào)的一個(gè)稱謂。
易武正山,也就是易武山,
過(guò)去稱為慢撒山,
八十年代,
慢撒山的北山定名曼灑山,
南山為易武山。
易武茶區(qū)有五大茶山,
稱易武大茶山,
易武山僅為其一,
為方便區(qū)分,
將易武五茶山中的
易武山稱作“易武正山”,
也叫“正山”。
歷史上,“易武正山”代表著多重含義,
既是茶山名稱也是原料基地,
既代表了易武本地的商號(hào)歷史,
也代表了易武曾經(jīng)輝煌的人文風(fēng)華。
正山易武亦是易武正山,
將下關(guān)沱茶“正山”系列山頭茶的
高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)要求
結(jié)合易武正山文化、商號(hào)歷史的精華,
終成淬煉經(jīng)典。
易武核心小產(chǎn)區(qū)
百年古樹(shù)+春茶
正山易武沱茶,
特選易武核心小產(chǎn)區(qū)彎弓、麻黑等
古茶園早春古樹(shù)毛茶
經(jīng)大理高原倉(cāng)陳儲(chǔ)1~6年后。
以百年下關(guān)沱茶拼配和制作技藝
輔之以蒼山靈泉溪水蒸制、
下關(guān)風(fēng)晾干等精制而成。
茶馬之本源,普洱貢茶之鄉(xiāng),
沱茶創(chuàng)制120周年之際,
正山易武沱,280克沱茶,
下關(guān)沱茶正山系列產(chǎn)品,
首次以“沱”型制登場(chǎng),
以茶為根,以沱為魂,
文武兼并,金鼎強(qiáng)聯(lián),
烙印出易武風(fēng)骨,
如與君子相交,隨方就圓,自在和諧。
真實(shí)展現(xiàn)易武古樹(shù)茶柔雅與剛韻并存。
下關(guān)沱茶5月新品
即將上市敬請(qǐng)期待