中茶3T普洱-壹 : 傳承·源酵工藝,簡凈未染

中茶3T普洱-壹 : 傳承·源酵工藝,簡凈未染

46閱讀 2022-03-19 01:30 產(chǎn)品

傳承·源酵工藝,簡凈未染

中茶3T普洱-壹普洱茶(熟茶)緊壓茶


喬木輕度發(fā)酵

活悅生香,細(xì)膩雋永

集智蘊(yùn)味,以蘊(yùn)養(yǎng)韻

小罐精作,見微知著

盡享科技帶來美好生活


基本信息

品名:中茶3T普洱-壹普洱茶(熟茶)緊壓茶

貨號:YTPA12BC0159

規(guī)格:6克/片*7片/罐*4罐/盒,168克/盒*20盒/件,3.36kg/件

品質(zhì)特性

中茶3T普洱-壹普洱茶(熟茶)緊壓茶,臻選源自北緯22°普洱茶核心產(chǎn)區(qū)西雙版納勐??h布朗山大葉種喬木曬青毛茶,采用中茶普洱CTSF(ChinaTeaSmartFermention中茶智慧發(fā)酵)技術(shù),五成輕度發(fā)酵,外形紅褐顯毫,茶湯褐紅明亮,香氣馥郁上揚(yáng),滋味濃強(qiáng)鮮甜,回甘入喉,葉底活亮。

品鑒指南

中茶3T普洱-壹普洱茶(熟茶)緊壓茶

產(chǎn)品名稱:中茶3T普洱-壹普洱茶(熟茶)緊壓茶

生產(chǎn)日期:2022年1月7日

沖泡方法:110mL蓋碗標(biāo)準(zhǔn)沖泡

取樣重量:6g

茶水比:1:18(科技發(fā)酵產(chǎn)品較濃醇)

品評人:中茶云南產(chǎn)品部

品評時間:2022年3月7日

理化指標(biāo):

水浸出物:39.8%

茶多酚:13.4%

氨基酸:1.2%

氨基態(tài)氮:3.5%

咖啡堿:3%

茶褐素:14.6%

干茶評述:

五成輕度發(fā)酵,餅形圓整,外形紅褐顯毫,稍有青褐茶條。

第一泡:

湯色橙紅;陳香純正;滋味甜醇,湯質(zhì)細(xì)潤順滑,陳韻顯露。

第三泡:

湯色紅濃較亮;香氣馥郁上揚(yáng),滋味濃強(qiáng)鮮甜,帶鮮潤感,帶有布朗山區(qū)域原料苦韻怡人,略有收斂感,生津較持久特點(diǎn)。

第五泡:

湯色紅濃較亮;陳香高揚(yáng)透甜香;滋味濃強(qiáng)鮮甜、鮮爽,布朗山產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)明顯。

第七泡:

湯色紅亮;透甜香;滋味醇和,茶湯鮮醇、湯感順滑。

第九泡:

湯色紅亮;透甜香;滋味純正,湯感順滑。

葉底:

紅褐油潤,葉底較嫩勻。

整體評述:

中茶3T普洱-壹普洱茶(熟茶)緊壓茶,臻選源自北緯22°普洱茶核心產(chǎn)區(qū)西雙版納勐??h布朗山大葉種喬木曬青毛茶,采用中茶普洱CTSF(ChinaTeaSmartFermention中茶智慧發(fā)酵)技術(shù),五成輕度發(fā)酵,外形紅褐顯毫,茶湯褐紅明亮,香氣馥郁上揚(yáng),滋味濃強(qiáng)鮮甜,回甘入喉,葉底活亮。喬木輕度發(fā)酵,活悅生香,細(xì)膩雋永,集智蘊(yùn)味,以蘊(yùn)養(yǎng)韻,小罐精作,見微知著,盡享科技帶來美好生活。

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