福元昌古樹(shù)：春華金輝三月鮮

33閱讀 2022-02-14 07:42 產(chǎn)品

當(dāng)冬寒之氣還在中原大地上徘徊，早春的暖光已經(jīng)悄悄越過(guò)北回歸線，來(lái)到了漫漫古茶山。彩云之南的秘境里，茶樹(shù)們迫不及待的萌出新芽，愛(ài)茶人聞聲而動(dòng)，走進(jìn)古茶園，與這樣一抹“鮮”撞個(gè)滿懷。

2022年，注定風(fēng)調(diào)雨順，云南古茶園中迎來(lái)了古茶樹(shù)的早發(fā)，茶園的任何動(dòng)向都深深牽動(dòng)著茶人的心，福元昌茶廠一如既往，早早進(jìn)入了“三月”系列早春茶產(chǎn)品的準(zhǔn)備之中。

一冬孕育，精華鮮凝

一年之計(jì)在于春，一春之美在于茶，吃茶，求早，亦是所有茶人的共識(shí)。人與茶都經(jīng)歷整個(gè)冬季的蟄伏等待，熱切盼望著第一杯新茶的到來(lái)，盼望著一個(gè)全新的春天從這一刻徐徐展開(kāi)。茶亦如是。古老茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了整個(gè)冬天的沉寂，它輕輕的呼吸，在不被打擾的日日夜夜悄悄伸展根系，在霧與雨中對(duì)抗著寒冷，用每一片枝葉計(jì)算著冬季的流逝。

終于，“嘭”一聲輕響，古老的山巒在茶樹(shù)枝頭上打開(kāi)了一個(gè)春天，嫩枝奮力成長(zhǎng)，伸向空中，嫩芽日益膨大，緩緩展開(kāi)它的嬌顏。這是經(jīng)歷了等待之后的喜悅相逢。當(dāng)代福元昌茶人深諳古樹(shù)早春茶的美妙，我們?cè)缫哑炔患按亻_(kāi)始了早春古樹(shù)茶的制作，以精湛的傳統(tǒng)制茶工藝，將古老茶山的春天，完整的呈現(xiàn)于茶友面前。

因?yàn)橐恢迸c茶相生相伴，我們更能感受到四季輪回變幻的密碼，在每一個(gè)季節(jié)，天地萬(wàn)物，自然運(yùn)轉(zhuǎn)在它的規(guī)律里，生長(zhǎng)、凝結(jié)、沉淀、奉獻(xiàn)，森林中的古老茶園里，山川風(fēng)物的精華悄悄匯聚在每一株茶樹(shù)里，每一片茶葉里。

而作為茶人的我們采茶、制茶或養(yǎng)護(hù)茶樹(shù)，與茶樹(shù)一起呼吸，感受陽(yáng)光，特別是在最為珍貴的春天，毫無(wú)疑問(wèn)，它是茶樹(shù)整年的高光時(shí)刻，而我們則將這時(shí)刻凝固記錄在我們的茶餅里。

以“三月”為名，講述古老茶園的早春故事

聽(tīng)見(jiàn)春的召喚，是在十年之前。福元昌茶廠自2012年開(kāi)始就持續(xù)關(guān)注著早春的古茶園，正因?yàn)樯類(lèi)?ài)著這片豐姿厚韻的茶山，我們也更深刻的認(rèn)識(shí)到將早春的第一波新芽奉給茶友意義非凡。

詩(shī)云：“三月春光濃似酒”。三月春光遍布，金輝在野，以“三月”為名，將整個(gè)春天落在這款茶中，讓它陪伴著每一位茶友，走過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)光，感受古老茶園的春天。普洱茶以“一山一味、百山百味”為特點(diǎn)，在瀾滄江兩岸的古老森林中，孕育出了珍貴貢茶的古六大茶山，隨著普洱茶熱度攀升而蓬勃發(fā)展的新六大茶山，在每一個(gè)春季到來(lái)時(shí)都將各自的茶質(zhì)特色展露無(wú)遺，那是每一位茶人都不忍錯(cuò)過(guò)的春之厚禮。對(duì)福元昌茶廠來(lái)說(shuō)，正因?yàn)槌幸u了百年老茶號(hào)的精神，始終懷著對(duì)古老茶園的敬畏和對(duì)天地萬(wàn)物的珍稀，唯有以精湛制茶技藝，將十二座茶山的老味道融于這一餅早春新茶之中，讓它能夠在三月里獲得更久遠(yuǎn)的銘記。

自2012年以來(lái)，福元昌茶廠堅(jiān)持最早推出當(dāng)季春茶產(chǎn)品，為早春三月的云南茶山樹(shù)立一套味道記憶的標(biāo)桿，如今已經(jīng)迎來(lái)了第十一個(gè)春天。我們忠實(shí)記錄了云南早春之味，時(shí)光積累，讓更多茶友隨著這杯茶一起，走進(jìn)云南古茶山，和古茶樹(shù)成為知己。