小青柑簡介
2018年云章小青柑熟茶采用小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。
產(chǎn)品信息
品名:小青柑
品牌:云章
年份:2018年
工藝:熟茶(宮廷散普+新會青柑)
規(guī)格:散裝(發(fā)貨按拍下重量稱斤發(fā)貨)
儲存:在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
產(chǎn)品特點
融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑,是新會陳皮獨一無二的原材料。
小青柑的定義:
小青柑,是指柑果皮未著色,果實未成熟時采收果實所加工的皮,這個時段的柑果才能稱之為小青柑。其采收一般在七月份中下旬,當柑果長到40-50克、直徑大約45毫米左右,便可采摘制作小青柑。新會柑生長到九月份時,樹上大部分的柑果大小都超過生產(chǎn)標準,制作出來的就不能再叫小青柑。此時的柑果一般用作其他柑普茶和陳皮,或者任其繼續(xù)生長,留做大紅柑用。