透明艙 古樹紅茶簡介
貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司
簡 介
貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司總部位于貴州省正安縣林溪村境內(nèi)龍?zhí)凉湃匾}絡(luò)一畔,水質(zhì)特別優(yōu)良,空氣質(zhì)量達(dá)國家一類標(biāo)準(zhǔn)。公司致力于研究貴州古茶樹鮮葉制作紅茶、老白茶、正安白茶等茶類工藝,做到了如指掌。2018年制作的手工古樹紅茶被甄選為接待國外領(lǐng)導(dǎo)人專用茶。公司自有古茶林,并派有專人負(fù)責(zé)鮮葉采摘和管理,始終堅持只采用野生古茶樹茶菁作為產(chǎn)品的原料,同時在謹(jǐn)遵傳統(tǒng)工藝的前提下,不斷尋求更古老、更完美的技術(shù),為彩云嶺茶產(chǎn)品的品質(zhì)提供了堅實(shí)保障。
彩云嶺茶產(chǎn)品分為正安白茶、古樹紅茶、古樹老白茶及補(bǔ)充型等系列產(chǎn)品,價優(yōu)質(zhì)高。立足“純手工”、“自然發(fā)酵”、“無農(nóng)殘”為宗旨,無論是收藏、品飲、饋贈,都是絕佳選擇?!安试茙X,手工古樹茶堅守者”,以不斷為茶友提供高品質(zhì)好茶為使命,期待與您分享更加自然的貴州茶香……
【產(chǎn)品特性】
貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司致力于純手工制作野生古樹紅茶、老白茶及正安白茶。制茶難度較其他地區(qū)略高,古語有言“自為一種,與常茶不同。其條敷闡,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。須制造精微,運(yùn)度得宜,則表里昭徹如玉之在璞,它無與倫也?!辈试茙X茶產(chǎn)品皆為古法工藝純手工所成,獨(dú)特的古法制作流程,使古茶樹鮮葉中的甜味物質(zhì)和芳香物質(zhì)最大程度的保留在產(chǎn)品中,具有越陳越香的特性,合理存放環(huán)境下存儲越久越香醇。
有別于其他地區(qū)茶葉和大批量發(fā)酵的高溫烘焙工藝,利用日曬、河石揉捻、自然發(fā)酵提香的獨(dú)特工藝,最大保留了茶葉更多的活性物質(zhì),因而突破了一般茶葉1—3年的保質(zhì)期和口感,呈現(xiàn)出和普洱茶一樣越陳越香,口感層次豐富的特有品質(zhì)。
【品飲感受】
彩云嶺古樹手工紅茶:精選貴州省遵義市高海拔山區(qū)野生古茶樹鮮葉為原料,采用本土特有的“日曬”工藝,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、日光干燥、河石揉捻、壓香等工藝流程加工而成。古樹紅茶茶葉色澤烏褐、金芽密布,香氣馥郁高雅,湯色紅艷剔透,滋味甘醇鮮爽,葉底肥壯勻整,具有較高的收藏和品飲價值。