大團(tuán)圓簡介
本款【大團(tuán)圓】紅茶餅選用班章500年左右古樹茶制作。該班章古茶園位于勐海布朗山腹地,在整個班章大片區(qū)茶園的正中央,周圍被幾個古茶園包圍著,隱蔽較好,是班章村較古老的茶園之一。班章村平均海抜在1700米左右,屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶,雨量充沛,土地肥沃,產(chǎn)出的古樹茶內(nèi)含物質(zhì)十分豐富。
2018年春季采摘班章茶青曬制紅茶,壓餅后一直存儲于勐海倉庫,經(jīng)過時間的洗禮,它已褪去青澀和燥火感,品飲茶湯只黨溫潤舒服,順滑爽喉,越喝越想喝。
與以往的紅茶不同,品飲這款【大團(tuán)圓)紅餅,更多的是去感受它的湯感細(xì)膩度和醇厚度。壓制前的高溫蒸汽回軟加上時間的陳化,它不會像傳統(tǒng)高溫烘焙提香的紅茶這么高香外揚(yáng),而是香甜感融于湯水之中,茶湯醇厚溫潤,如飲陳年老茶!